Canangkan Sagu Sebagai Gerakan Diversifikasi Pangan Sehat

JURNALJATENG.ID, JAKARTA – Upaya Pemerintah dalam mengembangkan sagu nasional terus dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya dengan memprioritaskan pengembangan industri sagu berbasis perkebunan sesuai amanat Perpres No. 18 tahun 2020 tentang RPJM nasional tahun 2020-2024.

Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Agribisnis Kemenko Perekonomian, Musdalifah Macmud mengatakan bahwa sagu merupakan komoditas penting sebagai asupan makanan sehat pengganti beras.

“Masyarakat jangan hanya tergantung kepada beras sebagai sumber utama pangan nasional, tetapi mulai saat ini kita harus berupaya mewujudkan sagu sebagai salah satu pangan Indonesia,” ujar Musdalifah saat mengikuti Pekan Sagu Nasional, Selasa, 20 Oktober 2020.

Menurut Musdalifah, saat ini Indonesia memiliki luas lahan sagu sekitar 5,5 juta hektare. Namun di tahun 2019, lahan sagu yang dimanfaatkan baru sekitar 314 ribu hektare atua 5,79 persen dengan proporsi olahan 96 persen oleh perkebunanan rakyat dan 14,4 persen dikelola oleh perkebunan swasta.

“Ini menunjukan bahwa potensi lahan sagu kita masih cukup besar dan perlu kita kembangkan dan optimalkan. Apalagi sagu memiliki dampak bagi peningkatan kesejahteraan rakyat dan peningkatan ekonomi,” katanya.

Baca Juga  DPD APPSI Kabupaten Jepara Siap Jadi Mitra Pemerintah

Musdalifah menyampaikan, kontribusi ekspor sagu di tahun 2019 mencapai 108,89 miliar dari total volume ekspor sebanyak 26,6 ribu ton dengan negara tujuan India, Malaysia, Jepang, Thailand, dan Vietnam.

“Kondisi ini membuktikan bahwa produk sagu Indonesia sangat diminati pasar global. Terlebih sagu memiliki potensi yang sangat penting dan bukan hanya menjaga ketahanan pangan saja tetapi untuk menghasilkan devisa negara dan kesejahteraan rakyat,” katanya.

loading...

Sementara itu, Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita yang mewakili Menteri Koordinator Perekonomian, Airlangga Hartarto berjanji akan mengembangkan sagu Indonesia sehingga memiliki nilai lebih di pasar global.

“Pemerintah terus mendorong diversifikasi produk dan konsumsi agar dapat menjaga ketahanan pangan nasional. peningkatan diversifikasi pangan lokal dilakukan melalui penyebaran inovasi produk produk pangan yang sehat dan bergizi sehingga dapat memberikan opsi kepada masyarakat untuk mengkonsumsi berbagai lainnya selain beras,” katanya.

Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian (Kementan), Momon Rusmono mengatakan bahwa makanan sagu bisa menjadi alternatif pangan sehat dan bergula rendah yang bisa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Berkaitan dengan hal ini, kata Momon, pemerintah baru saja mengoptimalkan lahan sagu seluas 314.000 hektare.

Baca Juga  Madiun Sedang 'Panen' Orang Tua Membuang Bayi

“Dari 5,5 juta hektare, baru 314.000 hektare saja yang digunakan, itu pun dengan provitas 3,57 ton per hektare, yang sebenarnya bisa ditingkatkan lagi jadi 10 ton,” katanya.

Menurut Momon, provitas yang rendah disebabkan lebih kepada metode pengolahan yang masih tradisional. Untuk itu, Kementan sedang menyiapkan beberapa kebijakan agar optimalisasi sagu menjadi bahan pangan pokok alternatif pengganti beras.

“Kebijakan itu berupa perluasan area tanaman sagu serta upaya peningkatan produktivitas dan peningkatan kualitas dari sagu itu sendiri. Untuk produktivitas ini tentu teman-teman LitBang agar provitas meningkat, lalu kualitas ditingkatkan melalui fasilitasi sarana prasarana sagu dan diversifikasi produk tidak hanya untuk papeda namun juga yang lain,” katanya.

Di tempat yang sama, Gubernur Papua Barat Dominggus Mandacan mengaku optimistis bahwa Provinsi Papua Barat mampu mengembangkan sagu dengan pesat. Apalagi luas areal sagu di Provonsi Papua Barat mencapai 510 ribu dan baru digarap sebagai dusun dan kebab sagu seluas 20 ribu hektare atua sekitar 3,9 persen.

Baca Juga  Studi Implementasi Toleransi Beragama Di Kampus ATEM Semarang

“Ini harus menjadi momentum gerakan awal untuk merangkai kerjasamai yang erat antara berbagai stakeholder, supaya pengelola sagu mulai dari hulu hingga ke hilir memiliki dampak pada kesejahteraan masyarakat,” tutupnya.





(DWJR/JJID)

19 tanggapan untuk “Canangkan Sagu Sebagai Gerakan Diversifikasi Pangan Sehat

  • 4 April 2024 pada 8:18 am
    Permalink

    Way cool, some valid points! I appreciate you making this article available, the rest of the site is also high quality. Have a fun.

  • 13 April 2024 pada 7:23 pm
    Permalink

    I like this website its a master peace ! Glad I discovered this on google .

  • 14 April 2024 pada 7:13 pm
    Permalink

    Does your blog have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing. Either way, great site and I look forward to seeing it grow over time.

  • 15 April 2024 pada 2:10 am
    Permalink

    I was suggested this web site by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my difficulty. You’re incredible! Thanks!

  • 15 April 2024 pada 7:51 am
    Permalink

    I’ve been browsing online greater than 3 hours lately, but I never discovered any interesting article like yours. It?¦s beautiful worth sufficient for me. In my opinion, if all webmasters and bloggers made excellent content material as you probably did, the net will likely be much more helpful than ever before.

  • 16 April 2024 pada 3:04 am
    Permalink

    of course like your web site however you need to test the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I to find it very troublesome to tell the reality nevertheless I?¦ll definitely come back again.

  • 16 April 2024 pada 4:55 pm
    Permalink

    I¦ve learn a few excellent stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting. I surprise how so much effort you set to create this type of excellent informative web site.

  • 17 April 2024 pada 2:06 pm
    Permalink

    Heya i’m for the first time here. I found this board and I find It really useful & it helped me out much. I hope to give something back and help others like you helped me.

  • 17 April 2024 pada 5:25 pm
    Permalink

    The other day, while I was at work, my cousin stole my iPad and tested to see if it can survive a twenty five foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share it with someone!

  • 18 April 2024 pada 10:41 am
    Permalink

    I enjoy what you guys are usually up too. This type of clever work and coverage! Keep up the amazing works guys I’ve incorporated you guys to my personal blogroll.

  • 22 April 2024 pada 10:55 pm
    Permalink

    Hi, Neat post. There is a problem with your site in internet explorer, would check this… IE still is the market leader and a good portion of people will miss your great writing because of this problem.

  • 11 Mei 2024 pada 3:35 pm
    Permalink

    Renew: An OverviewRenew is a dietary supplement that is formulated to help in the weight loss process.

  • 12 Mei 2024 pada 3:09 am
    Permalink

    FitSpresso: What Is It? FitSpresso is a natural weight loss aid that targets the root cause of excess body fat.

  • 12 Mei 2024 pada 9:30 am
    Permalink

    What Is Sugar Defender?Sugar Defender is a new blood sugar-balancing formula that has been formulated using eight clinically proven ingredients that work together to balance sugar levels.

  • 12 Mei 2024 pada 1:23 pm
    Permalink

    What is ZenCortex? ZenCortex is a cutting-edge dietary supplement meticulously crafted to provide essential nutrients that support and enhance healthy hearing

  • 14 Mei 2024 pada 4:00 pm
    Permalink

    With havin so much written content do you ever run into any problems of plagorism or copyright violation? My blog has a lot of completely unique content I’ve either written myself or outsourced but it seems a lot of it is popping it up all over the internet without my agreement. Do you know any solutions to help prevent content from being ripped off? I’d genuinely appreciate it.

  • 15 Mei 2024 pada 9:57 am
    Permalink

    Hey would you mind letting me know which hosting company you’re utilizing? I’ve loaded your blog in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot faster then most. Can you recommend a good internet hosting provider at a fair price? Cheers, I appreciate it!

  • 18 Mei 2024 pada 3:43 pm
    Permalink

    I really appreciate this post. I’ve been looking all over for this! Thank goodness I found it on Bing. You have made my day! Thank you again!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.